Floretes de Vegetales Con Salsa de Queso

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Agrégales sabor a tus vegetales con salsa de queso cheddar.

Instrucciones
Reseñas

5 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

25 mins. en total

Porciones: 4 de plato de acompañamiento

Dificultad: Rápido y fácil

Auspiciado por

Esta receta es: Vegetariano

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Ingredientes

Instrucciones

Ver: paso a paso todos los pasos

PON la coliflor, el brócoli y el agua en una cacerola grande. Deja hervir. Reduce el fuego al mínimo; tapa. Cocina entre 12 y 15 minutos, o hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes. Escurre; saca los vegetales de la cacerola.

DERRITE la margarina en la misma cacerola a fuego medio. Agrega la harina y revuelve. Añade la leche evaporada; cocina, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva y espese. Agrega el queso; revuelve hasta que se derrita. Añade los hongos; retira del fuego. Agrega la coliflor y el brócoli.