MEZCLA la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Pon la mezcla de harina en un frasco de 1 litro de capacidad. Pon los ingredientes restantes en capas, siguiendo el orden de la lista anterior, presionándolos firmemente después de cada capa. Cierra la tapa y decóralo con tela y cintas.
RECETA PARA ADJUNTAR:
PRECALIENTA el horno a 375° F. Bate 3/4 taza (1 1/2 barra) de mantequilla o margarina ablandada, 1 huevo grande y 3/4 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón grande hasta mezclar todo bien. Añade la mezcla para galletas y ½ taza de nueces picadas (opcional); mezcla bien, deshaciendo todos los grumos. Deja caer cucharadas redondas de la mezcla sobre bandejas para hornear sin engrasar. Hornéalas de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Déjalas enfriar en las bandejas durante 2 minutos; sácalas y ponlas sobre rejillas de metal para enfriarlas completamente. Rinde aproximadamente 2 docenas de galletas.
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