Receta

Galletas Abuelita

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15 mins. de preparación

10 mins. de cocción

15 mins. de descanso cooling

40 mins. en total

Porciones: 14

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 180° C (350° F).

BATE la mantequilla y el chocolate Abuelita en un tazón grande hasta que quede cremoso. Añade el huevo; incorpora la harina poco a poco y continua batiendo. Añade la nuez y la avena.

FORMA bolitas con dos cucharadas de la masa; colócalas 2 pulgadas aparte en bandejas para hornear galletas sin engrasar y aplástalas formando discos de 2 pulgadas en diámetro.

HORNEA durante 10 minutos. Enfría en las bandejas durante 2 minutos; y luego pasalas a unas rejillas de alambre para enfriarlas completamente. Adorna con el Glaseado de Canela y Vainilla.

GLASEADO DE CANELA Y VAINILLA:
COMBINA
1 taza de azúcar glas, 4 cucharaditas de leche y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 1/4 cucharadita de canela molida en un tazón pequeño; mezclalo bien.
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