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Receta
Toll House
Galletas Choco-Coco
Estas galletas de Choco-Coco son un sueño para los amantes del chocolate. No contienen harina ni gluten!
10 mins. de preparación
18 mins. de cocción
20 mins. de descanso enfriar
48 mins. en total
Porciones: 20 a 24 galletas
Ingredientes
Instrucciones
PRECALIENTA el horno a 325° F. Forra un molde para hornear con papel manteca (parchment paper).
MEZCLAR el azúcar en polvo, el cacao y la sal en un tazón grande. Incorpora los trocitos de chocolate y el coco. Agrega las claras de huevo y mezcla bien.
PONER una cucharada de la mezcla por cada galleta en el molde preparado, a una distancia de 2 pulgadas.
HORNEAR durante 15 a 18 minutos o hasta que la parte superior de las galletas tengan rajaduras. Dejar enfriar completamente en el molde sobre rejillas de metal.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 20 a 24 galletas
| Calorías | 140 |
| Calorías de Grasa | 35 |
| %Valor Diario* | |
| Grasa Total 3.5g | 6% |
| Grasa Saturada 2.5g | 11% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sodio 75mg | 3% |
| Carbohidrato Total 26g | 9% |
| Fibra Dietética 1g | 5% |
| Azúcares 24g | |
| Proteína 2g |
| Vitamina A | 0% |
| Vitamina C | 0% |
| Calcio | 0% |
| Hierro | 2% |
| * Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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