Receta

Galletas Choco-Coco

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Estas galletas de Choco-Coco son un sueño para los amantes del chocolate. No contienen harina ni gluten!

10 mins. de preparación

18 mins. de cocción

20 mins. de descanso enfriar

48 mins. en total

Porciones: 20 a 24 galletas

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 325° F. Forra un molde para hornear con papel manteca (parchment paper).

MEZCLAR el azúcar en polvo, el cacao y la sal en un tazón grande. Incorpora los trocitos de chocolate y el coco. Agrega las claras de huevo y mezcla bien.

PONER una cucharada de la mezcla por cada galleta en el molde preparado, a una distancia de 2 pulgadas.

HORNEAR durante 15 a 18 minutos o hasta que la parte superior de las galletas tengan rajaduras. Dejar enfriar completamente en el molde sobre rejillas de metal.
Cantidad por Porción
Porciones: 20 a 24 galletas
Calorías140
Calorías de Grasa35
%Valor Diario*
Grasa Total 3.5g6%
Grasa Saturada 2.5g11%
Colesterol 0mg0%
Sodio 75mg3%
Carbohidrato Total 26g9%
Fibra Dietética 1g5%
Azúcares 24g
Proteína 2g
Vitamina A0%
Vitamina C0%
Calcio0%
Hierro2%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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