Receta

Galletas de Avena con Trocitos de Caramelo

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La avena y los trocitos de caramelo son los dos ingredientes que hacen de estas extraordinarias galletas un bocado especial. Desaparecerán de tu despensa en un abrir y cerrar de ojos. ¡Disfrútalas!

10 mins. de preparación

7 mins. de cocción

15 mins. de descanso cooling

32 mins. en total

Porciones: 4 docenas de galletas

Dificultad: Intermedio

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 375° F.

MEZCLA la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla, la azúcar granulada, la azúcar morena, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón de mezclar grande. Bate, agregando gradualmente la mezcla de harina, Incorpora la avena y los trocitos. Deja caer cucharadas redondas de masa sobre bandejas para hornear sin engrasar.

HORNEA las galletas de 7 a 8 minutos para obtenerlas con una consistencia más masticable, y de 9 a 10 minutas para obtenerlas más crujientes. Déjalas enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; sácalas y déjalas enfriar completamente sobre rejillas de metal.
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