Galletas de Avena y Abuelita
Receta

Galletas de Avena y Abuelita

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20 mins. de preparación

10 mins. de cocción

15 mins. de descanso cooling

45 mins. en total

Porciones: 30 galletas

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F.

BATE el chocolate Abuelita y la mantequilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Agrega el huevo; incorpora la harina poco a poco y continúa batiendo. Agrega la avena.

FORMA la masa en bolitas de 1 pulgada; colócalas 2 pulgadas aparte en bandejas para hornear galletas sin engrasar y aplástalas ligeramente formando discos.

HORNEA de 10 a 12 minutos. Enfría en las bandejas durante 2 minutos; y luego pásalas a unas rejillas de alambre para enfriarlas completamente. Adorna con el Glaseado de Canela y Vainilla.

PARA GLASEADO DE CANELA Y VAINILLA:
COMBINA
1 taza de azúcar glas, 4 cucharaditas de leche y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y 1/4 cucharadita de canela molida en un tazón pequeño; mézclalo bien.
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