Receta
NESCAFÉ®
Galletas de Café de Olla
Café y canela les dan a estas galletas una sorpresa inesperada! Sabrosas y deliciosas, estas galletas son perfectas para cualquier hora del día.
25 mins. de preparación
8 mins. de cocción
75 mins. de descanso reposar
108 mins. en total
Porciones: 36 galletas
Ingredientes
Instrucciones
COMBINA el azúcar en polvo y ¼ de taza de café en un tazón pequeño. Poner a un lado.
BATIR el azúcar, ½ taza de café restante y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agregar los huevos y el extracto de vainilla y seguir batiendo. Agregar la harina, polvo de hornear, canela y sal. Mezclar hasta que estén combinados. Refrigerar durante 1 hora o hasta que esté suficientemente firme para formar en bolas.
PRECALIENTA el horno a 375° F.
FORMAR la masa en bolitas de 1 pulgada. Volver a poner la masa en la refrigeradora a enfriar un poco si esta se pone muy suave para trabajar. Revolver las bolitas en la mezcla de café y azúcar y colocarlos en bandejas para hornear.
HORNEAR durante 8 a 10 minutos y dejar enfriar completamente sobre rejillas. Si deseas, espolvorea con la mezcla de café y azúcar si hay restante.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 36 galletas
Calorías | 90 |
Calorías de Grasa | 40 |
%Valor Diario* | |
Grasa Total 4.5g | 7% |
Grasa Saturada 2.5g | 13% |
Colesterol 30mg | 9% |
Sodio 70mg | 3% |
Carbohidrato Total 11g | 4% |
Fibra Dietética 0g | 0% |
Azúcares 6g | |
Proteína 1g |
Vitamina A | 2% |
Vitamina C | 0% |
Calcio | 2% |
Hierro | 2% |
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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