Receta
NESCAFÉ®

Galletas de Café de Olla

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Café y canela les dan a estas galletas una sorpresa inesperada! Sabrosas y deliciosas, estas galletas son perfectas para cualquier hora del día.

25 mins. de preparación

8 mins. de cocción

75 mins. de descanso reposar

108 mins. en total

Porciones: 36 galletas

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Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COMBINA el azúcar en polvo y ¼ de taza de café en un tazón pequeño. Poner a un lado.

BATIR el azúcar, ½ taza de café restante y la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agregar los huevos y el extracto de vainilla y seguir batiendo. Agregar la harina, polvo de hornear, canela y sal. Mezclar hasta que estén combinados. Refrigerar durante 1 hora o hasta que esté suficientemente firme para formar en bolas.

PRECALIENTA el horno a 375° F.

FORMAR la masa en bolitas de 1 pulgada. Volver a poner la masa en la refrigeradora a enfriar un poco si esta se pone muy suave para trabajar. Revolver las bolitas en la mezcla de café y azúcar y colocarlos en bandejas para hornear.

HORNEAR durante 8 a 10 minutos y dejar enfriar completamente sobre rejillas. Si deseas, espolvorea con la mezcla de café y azúcar si hay restante.

Cantidad por Porción
Porciones: 36 galletas
Calorías90
Calorías de Grasa40
 %Valor Diario*
Grasa Total 4.5g7%
Grasa Saturada 2.5g13%
Colesterol 30mg9%
Sodio 70mg3%
Carbohidrato Total 11g4%
Fibra Dietética 0g0%
Azúcares 6g
Proteína 1g
Vitamina A2%
Vitamina C0%
Calcio2%
Hierro2%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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