Receta

Galletas de Chocolate con Trocitos Blancos

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Una galleta elegante – asegúrate de comer una ¡recién sacada del horno!

10 mins. de preparación

9 mins. de cocción

15 mins. de descanso cooling

34 mins. en total

Porciones: 5 docenas de galletas

Dificultad: Rápido y fácil

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350º F.

MEZCLA la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla, la azúcar granulada, la azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande para mezclar hasta que quede cremoso. Añade batiendo los huevos. Bate, agregando gradualmente la mezcla de harina. Incorpora los trocitos. Deja caer cucharadas redondas de masa sobre bandejas para hornear sin engrasar.

HORNEA las galletas de 9 a 11 minutos o hasta que estén firmes en el centro. Déjalas enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; sácalas y déjalas enfriar completamente sobre rejillas de metal.

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Esta receta me resultó tremendo entremés cuando le celebro el cumpleaños a mi hijo. Los nenes se volvieron locos con estas galletitas y las piden y peden. Preparen esta receta en plena confianza.

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