Galletas de Chocolate de Leche y Avena
Galletas de Chocolate de Leche y Avena
Receta

Galletas de Chocolate de Leche y Avena

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La canela y la avena le dan un toque especial a las clásicas galletas de trocitos de chocolate. Las pasas le dan mayor consistencia y un sabor ¡delicioso!

15 mins. de preparación

10 mins. de cocción

2 mins. de descanso cooling

27 mins. en total

Porciones: 3 docenas de galletas

Dificultad: Rápido y fácil

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 375º F.

MEZCLA la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla, la azúcar morena, la azúcar granulada y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Añade batiendo el huevo. Bate, agregando gradualmente la mezcla de harina y la leche. Incorpora los trocitos, la avena y las pasas. Deja caer cucharadas redondas de la masa sobre bandejas para hornear sin engrasar.

HORNEA las galletas de 10 a 14 minutos o hasta que los bordes estén crujientes, pero estén blandas en el centro. Déjalas enfriar sobre las bandejas para hornear durante 2 minutos; sácalas y déjalas enfriar completamente sobre rejillas de metal.

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