Receta

Galletas de Chocolate Doble

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Definitivamente una galleta para los amantes del chocolate. Grandes trozos de chocolate dentro de una galleta de chocolate.

15 mins. de preparación

9 mins. de cocción

0 mins. de descanso

24 mins. en total

Porciones: 3 1/2 docenas de galletas

Dificultad: Rápido y fácil

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F.

MEZCLA la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Bate la mantequilla, la azúcar granulada, la azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande para mezclarhasta que quede cremoso. Añade los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada incremento. Bate, agregando gradualmente la mezcla de harina. Incorpora los trozos de chocolate. Deja caer cucharadas redondas de esta masa sobre bandejas para hornear sin engrasar.

HORNEA las galletas de 9 a 11 minutos o hasta que se inflen, y su centro esté firme pero suave. Déjalas enfriar sobre las bandejas para hornear durante 2 minutos; sácalas y déjalas enfriar completamente sobre rejillas de metal.

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Deliciosas

Deliciosas las hice durante Navidad para regalitos y quedaron sorprendidos.

Esta receta es deliciosa para los niños, aunque tenga mucho chocolate, la disfrutan muchísimo. Yo a veces le pongo chispas de chocolate blanco y queda deliciosos también.

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