Receta

Gelatina de Fresas con Crema

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Instrucciones
Nutrición
Reseñas

30 mins. de preparación
0 mins. de cocción
360 mins. de descanso
390 mins. en total
Porciones: 20 porciones

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Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

GELATINA DE FRESA
2 paquetes (0.6 onzas cada uno) de gelatina de fresa sin azúcar
4 tazas de agua hirviendo
8 paletas NESTLÉ OUTSHINE de sabor Fresa o Frambuesa, derretidas, palitos retirados y enfriadas (*paletas pequeñas del paquete de variedad)
GELATINA DE CREMA
5 sobres (7 gramos cada uno) gelatina sin sabor
1/2 taza de agua, caliente
1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporated Lowfat 2% Milk
1/4 taza de Crema Para Café Líquida Sabor Vainilla COFFEE-MATE® natural bliss®
2 tazas de fresas para decorar

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Paso 1 de 9

PARA LA GELATINA DE FRESA:
PREPARA la gelatina de fresa de acuerdo a las instrucciones del paquete, usando 4 tazas de agua hirviendo y sustituyendo las 2 tazas de agua fría con paletas Outshine derretidas. Una vez firme, corta en cubos de 1 pulgada. Coloque a un lado.
Paso 2 de 9

PARA CREMA GELATINA:
ROCIA un molde grande de gelatina (Bundt) con aerosol para cocinar antiadherente; Coloca el molde engrasado en el refrigerador.
Paso 3 de 9

MEZCLA la gelatina sin sabor con el agua. Deja reposar durante 8 minutos o hasta que espese.
Paso 4 de 9

COMBINE la leche condensada endulzada y la leche evaporada en un tazón grande. Agrega el Coffee Mate Natural Bliss y la gelatina lentamente hasta que se disuelva.
Paso 5 de 9

COLOCA la mitad de los cubos de gelatina de fresa en el molde preparado. Vierte la mitad de la mezcla de leche y refrigera durante 5 minutos. La mezcla de la crema se comenzará a fijar.
Paso 6 de 9

AÑADE los cubos de gelatina de fresa restantes y la mezcla de leche y refrigera durante 3 horas o hasta la gelatina este firme.
Paso 7 de 9

PRESIONE suavemente los bordes de la gelatina para separar del molde. Coloca un plato grande o charola sobre el molde y voltea para separar por completo la gelatina del molde.
Paso 8 de 9

COLOCA las fresas en el centro de la gelatina.
Paso 9 de 9

CONSEJO: * También se pueden utilizar 4 paletas de frutas grandes OUTSHINE.

Paso 1 de 9

PARA LA GELATINA DE FRESA:
PREPARA la gelatina de fresa de acuerdo a las instrucciones del paquete, usando 4 tazas de agua hirviendo y sustituyendo las 2 tazas de agua fría con paletas Outshine derretidas. Una vez firme, corta en cubos de 1 pulgada. Coloque a un lado.

Paso 2 de 9

PARA CREMA GELATINA:
ROCIA un molde grande de gelatina (Bundt) con aerosol para cocinar antiadherente; Coloca el molde engrasado en el refrigerador.

Paso 3 de 9

MEZCLA la gelatina sin sabor con el agua. Deja reposar durante 8 minutos o hasta que espese.

Paso 4 de 9

COMBINE la leche condensada endulzada y la leche evaporada en un tazón grande. Agrega el Coffee Mate Natural Bliss y la gelatina lentamente hasta que se disuelva.

Paso 5 de 9

COLOCA la mitad de los cubos de gelatina de fresa en el molde preparado. Vierte la mitad de la mezcla de leche y refrigera durante 5 minutos. La mezcla de la crema se comenzará a fijar.

Paso 6 de 9

AÑADE los cubos de gelatina de fresa restantes y la mezcla de leche y refrigera durante 3 horas o hasta la gelatina este firme.

Paso 7 de 9

PRESIONE suavemente los bordes de la gelatina para separar del molde. Coloca un plato grande o charola sobre el molde y voltea para separar por completo la gelatina del molde.

Paso 8 de 9

COLOCA las fresas en el centro de la gelatina.

Paso 9 de 9

CONSEJO: * También se pueden utilizar 4 paletas de frutas grandes OUTSHINE.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción

Porciones: 20 porciones

Calorías	140
Calorías de Grasa	25

	%Valor Diario*
Grasa Total 2.5g	4%
Grasa Saturada 2g	9%
Colesterol 10mg	4%
Sodio 90mg	4%
Carbohidrato Total 22g	7%
Fibra Dietética 0g	0%
Azúcares 22g
Proteína 5g

Vitamina A	2%
Vitamina C	25%
Calcio	10%
Hierro	0%

*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.

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