Gelatina de Fresas con Crema

PARA LA GELATINA DE FRESA:
PREPARA la gelatina de fresa de acuerdo a las instrucciones del paquete, usando 4 tazas de agua hirviendo y sustituyendo las 2 tazas de agua fría con paletas Outshine derretidas. Una vez firme, corta en cubos de 1 pulgada. Coloque a un lado.

PARA CREMA GELATINA:
ROCIA un molde grande de gelatina (Bundt) con aerosol para cocinar antiadherente; Coloca el molde engrasado en el refrigerador.

MEZCLA la gelatina sin sabor con el agua. Deja reposar durante 8 minutos o hasta que espese.

COMBINE la leche condensada endulzada y la leche evaporada en un tazón grande. Agrega el Coffee Mate Natural Bliss y la gelatina lentamente hasta que se disuelva.

COLOCA la mitad de los cubos de gelatina de fresa en el molde preparado. Vierte la mitad de la mezcla de leche y refrigera durante 5 minutos. La mezcla de la crema se comenzará a fijar.

AÑADE los cubos de gelatina de fresa restantes y la mezcla de leche y refrigera durante 3 horas o hasta la gelatina este firme.

PRESIONE suavemente los bordes de la gelatina para separar del molde. Coloca un plato grande o charola sobre el molde y voltea para separar por completo la gelatina del molde.

COLOCA las fresas en el centro de la gelatina.

* También se pueden utilizar 4 paletas de frutas grandes OUTSHINE.