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Receta

Gelatina de Limón La Lechera

1 Reseña de receta |Califica esta receta| 345 la han guardado

Siéntate, relájate y haz tu celebración de Cinco de Mayo más refrescante con este postre sabroso y fresco.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

MEZCLA la gelatina y el agua caliente en un tazón pequeño hasta que la gelatina esté disuelta; resérvalo aparte. Engrasa un molde con capacidad para 6 tazas o un molde redondo para hornear de 9 pulgadas de diámetro.

PON la leche condensada azucarada, la leche evaporada, el jugo de limón y la mezcla de la gelatina en una licuadora. Tapa la licuadora y licua hasta que quede suave.

PON esta mezcla en el molde previamente preparado y refrigera por lo menos 4 horas o hasta que cuaje por completo.

PARA SERVIR, sumerge un cuchillo en agua caliente y pásalo por el borde del molde. Sacúdelo suavemente para que se separe. Coloca un platón grande bocabajo sobre el molde y voltéalo. Decora con zarzamoras, frambuesas, rodajas de limón y con leche condensada azucarada adicional.

NOTA: Se puede usar moldes individuales en vez de un molde grande.

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