Receta

Gelatinas de Fresa y Queso Crema

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15 mins. de preparación

0 mins. de cocción

240 mins. de descanso refrigeración

255 mins. en total

Porciones: 8

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

CUBRE con spray antiadherente ocho moldes individuales de 6 onzas de capacidad.

ESPOLVOREA la gelatina sobre el agua caliente en un tazón mediano ; bate inmediatamente hasta que la gelatina se disuelva.

PON la mezcla de la gelatina, la mermelada de fresa, el queso crema y la media crema en una licuadora; tápala y licua hasta que quede suave. Vierte esta mezcla en los moldes y refrigéralos por lo menos 4 horas.

PASA un cuchillo por los bordes de los moldes. Sacúdelos suavemente para que se despeguen los postres. Voltéalos sobre platos individuales y sírvelas decoradas con crema batida y menta.
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