Receta
Nestlé® La Lechera®

Gelatinas de Huevos de Pascua

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Usa La Lechera leche condensada azucarada para hacer vibrantes y coloridas capas en esta receta de Gelatinas de Huevos de Pascua.

Receta creada por Erica Dinho, autor del blog My Colombian Recipes.

30 mins. de preparación

5 mins. de cocción

225 mins. de descanso refrigeración

260 mins. en total

Porciones: 12 porciones (1 huevo cada porción)

Auspiciado por
Esta receta es: Bajo en Grasa

Ingredientes

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Instrucciones

ROCIA los moldes con el spray antiadherente y cierra bien los moldes.

HERVIR 2/3 taza de agua en una cacerola pequeña. Retirar del fuego y agregar la gelatina de fresa y mover hasta que este disuelta. Dejar enfriar por 5 minutos.

AGREGA 2 cucharadas de la leche condensada azucarada y mover hasta que este disuelta.

VERTIR la gelatina uniformemente (aproximadamente 1 ½ cucharadas) en cada molde; refrigerar por 15 minutos.

REPETIR el proceso con 1 caja de gelatina de mango. Refrigerar por 15 minutos.

REPETIR el proceso con la segunda caja de gelatina de mango. Refrigerar por 15 minutos.

REPETIR el proceso con la gelatina de frambuesa.

REFRIGERAR por lo menos 3 horas para que se cuaje completamente.

PARA retirar de los moldes, cuidadosamente poner un lado del molde bajo agua tibia (el lado opuesto a donde agregaste la gelatina) por aproximadamente 10 a 15 segundos. Con cuidado, abrir los moldes y retirar los huevos.

Consejo del chef: Experimenta usando una variedad de colores y sabores de gelatina.
Cantidad por Porción
Porciones: 12 porciones (1 huevo cada porción)
Calorías150
Calorías de Grasa10
%Valor Diario*
Grasa Total 1g2%
Grasa Saturada 0.5g3%
Colesterol 5mg1%
Sodio 75mg3%
Carbohidrato Total 32g11%
Fibra Dietética 0g0%
Azúcares 32g
Proteína 4g
Vitamina A0%
Vitamina C0%
Calcio4%
Hierro0%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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