Gelatinas Vidrieras de Julio con Bayas Frescas
Receta
Nestlé® La Lechera®

Gelatinas Vidrieras de Julio con Bayas Frescas

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30 mins. de preparación

0 mins. de cocción

420 mins. de descanso refrigeración

450 mins. en total

Porciones: 24 porciones (2/3 taza y 1/4 taza de bayas)

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

HERVIR 8 tazas de agua.

VERTIR toda la gelatina de cereza en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Agrega 2 paquetes de la gelatina sin sabor y usa un tenedor para combinar. Agrega 4 tazas de agua hirviendo sobre la gelatina. Mezcla hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Refrigerar por 3 horas o hasta que esté firme.

ECHAR toda la gelatina de bayas azules en otro molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Agrega 2 paquetes de la gelatina sin sabor y usa un tenedor para combinar. Agrega 4 tazas de agua hirviendo sobre la gelatina. Mezcla hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Refrigerar por 3 horas o hasta que esté firme.

PASA un cuchillo al borde de los moldes para facilitar la extracción. Luego, tira con cuidado ambas placas de gelatina fuera del molde y colócalas sobre una superficie de trabajo limpia.

CORTA estrellas de la gelatina azul y rojo usando el molde de cortar galletas. Puedes usar cualquier tamaño que gustes y hasta mezclar los tamaños. Desecha las sobras.

COLOCA las estrellas en el tazón posicionándolas justo contra el vidrio (tantos como se puede llegar a pegarse a la pared lateral del tazón) y las que sobran echarlas planas. Alterna entre los colores. Coloca el tazón en la refrigeradora mientras haces la gelatina blanca.

HERVIR las 8 tazas restantes de agua.

MEZCLA la gelatina de coco con un tenedor en un tazón grande con los 2 paquetes restantes de la gelatina sin sabor. Agrega 8 tazas de agua hirviendo sobre la gelatina. Mezcla hasta que la gelatina esté completamente disuelta. Agrega la leche condensada azucarada y el Coffee-mate y deja que la mezcla se enfrié por 40 a 60 minutos o hasta que este a temperatura del ambiente. Debería estar a temperatura del ambiente antes de agregar al tazón con las estrellas.

VIERTE cuidadosamente la mezcla de coco en el tazón con las estrellas y colocar en la refrigeradora durante por lo menos 4 horas o durante la noche.

DECORAR la gelatina con las bayas una vez que este cuajado.
Cantidad por Porción
Porciones: 24 porciones (2/3 taza y 1/4 taza de bayas)
Calorías190
Calorías de Grasa10
%Valor Diario*
Grasa Total 1g1%
Grasa Saturada 0.5g3%
Colesterol 5mg1%
Sodio 95mg4%
Carbohidrato Total 42g14%
Fibra Dietética 0.5g3%
Azúcares 41g
Proteína 6g
Vitamina A0%
Vitamina C20%
Calcio6%
Hierro0%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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