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Receta

Guacamole Cremoso de Maíz

Reseñas de receta |Califica esta receta| 28 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 24 porciones, 2 cucharadas por porción
Esta receta es: Baja en sodio Baja en grasa Libre de lácteos

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

CORTA 1 aguacate en mitad. Quitar la pepa y pon la pulpa en un tazón mediano. Agrega el corn soufflé, cebolla, ajo, 2 cucharadas de cilantro y el caldo. Machuca con un machucador de papas o un tenedor hasta que este casi suave.

CORTA los 2 aguacates restantes en mitad y quitar las pepas. Corta la pulpa en forma cuadriculada con un cuchillo y con una cuchara transferir la pulpa al tazón. Agrega las 2 cucharadas restantes de cilantro y el jugo de lima. Mover con un tenedor machucando suavemente hasta que este combinado pero aun con pedazos de aguacate. Decorar con el maíz asado y el cilantro, si deseas. Servir con chips.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 24 porciones, 2 cucharadas por porción
Calorías 45
Calorías de Grasa 35
%Valor Diario*
Grasa Total 4g 6%
Grasa Saturada 0.5g 3%
Colesterol 0mg 0%
Sodio 40mg 2%
Carbohidrato Total 3g 1%
Fibra Dietética 2g 7%
Azúcares 0g
Proteína 1g
Vitamina A 2%
Vitamina C 6%
Calcio 0%
Hierro 0%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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