Receta
Nestlé® Carnation®

Hamburguesas de Chorizo y Carne de Res con Aderezo de Queso Fresco y Chipotle

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20 mins. de preparación

8 mins. de cocción

0 mins. de descanso

28 mins. en total

Porciones: 6 porciones, 1 hamburguesa

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

PARA LAS HAMBURGUESAS:
COMBINA
la carne molida y el chorizo en un tazón grande. Mezcla con las manos y forma 6 hamburguesas de 3 pulgadas. Poner a un lado.

CALIENTA una sartén grande sobre fuego medio. Agrega las hamburguesas y cocinar durante 4 a 5 minutos en cada lado. Colocar las hamburguesas sobre un plato con papel toalla.

PARA EL ADEREZO:
COMBINA
el yogur, la leche evaporada, el chile chipotle, salsa de adobo, jugo de lima, ajo y caldo en una licuadora o procesadora de comida. Licuar hasta que este suave. Transferir a un tazón. Tapar y refrigerar hasta que estés listo para servirlo.

ARMA las hamburguesas usando 2 cucharadas de aderezo en los bolillos de abajo. Agrega la lechuga, la hamburguesa, el queso fresco, tomate y cebolla. Guarda aderezo restante, si es que hay, en un recipiente hermético en la refrigeradora.
Cantidad por Porción
Porciones: 6 porciones, 1 hamburguesa
Calorías560
Calorías de Grasa300
%Valor Diario*
Grasa Total 33g51%
Grasa Saturada 13g66%
Colesterol 110mg36%
Sodio 1240mg52%
Carbohidrato Total 28g9%
Fibra Dietética 2g7%
Azúcares 6g
Proteína 36g
Vitamina A20%
Vitamina C15%
Calcio20%
Hierro25%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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