Receta

Jugoso Pollo con Manzana

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Esta receta sencilla y deliciosa de Jugoso Pollo con Manzana se prepara en 20 minutos. Prepárala para la cena cualquier día de la semana o en ocasiones especiales.

5 mins. de preparación

15 mins. de cocción

0 mins. de descanso

20 mins. en total

Porciones: 4

Esta receta es: Bajo contenido de sodio Bajo en Grasa

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

SAZONAR el pollo con sal y pimienta, si desea. Espolvorear con harina.

DERITIR la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocina de un lado hasta dorado. Voltea el pollo y arrímalo a un lado de la sartén; Agregar la cebolla, el jugo y el ajo. Dejar que hierva. Reducir el fuego a medio-bajo; tapar y cocinar por 7 minutos o hasta que el pollo no este rosado en el medio. Retirar el pollo de la sartén y colocarlo en un plato de servir.

AUMENTAR el fuego a alto; cocinar la cebolla, mezclando frecuentemente, por 1 o 2 minutos adicionales o hasta que esté ligeramente dorada y el jugo se haya reducido. Servir sobre el pollo. Adornar con rebanadas de manzana; espolvorear con hojas de tomillo.
Cantidad por Porción
Porciones: 4
Calorías242
Calorías de Grasa47
%Valor Diario*
Grasa Total 5g8%
Grasa Saturada 2g12%
Colesterol 90mg30%
Sodio 108mg5%
Carbohidrato Total 13g4%
Fibra Dietética 1g2%
Azúcares 7g
Proteína 34g
Vitamina A2%
Vitamina C51%
Calcio3%
Hierro7%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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