Lasaña Picante
Receta
NESCAFÉ®

Lasaña Picante

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Dale a la lasaña clásica un toque picante con chorizo desmoronado y pimiento verde. Un platillo ideal para hacer por adelantado o para una fiesta grande en familia.

25 mins. de preparación

45 mins. de cocción

15 mins. de descanso enfriar

85 mins. en total

Porciones: 10 porciones

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Ingredientes

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Instrucciones

1

COCINA la carne, revolviendo de vez en cuando en una sartén grande, a fuego medio hasta que dore un poco; agrega el chorizo, caldo, 1 cucharadita de pimienta negra, el orégano y gránulos de café. Revuelve para mezclar bien.

2

AGREGA el pimiento verde, la cebolla, el ajo y hojuelas de chile. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.

3

AGREGA los tomates en cubitos con el jugo; cocina revolviendo ocasionalmente durante 2 minutos. Retíralo del calor; coloca a un lado.

4

COCINA las placas de lasaña de acuerdo a las instrucciones del paquete. Rocía dos bandejas grandes para hornear con aceite en aerosol. Escurre las placas de lasaña completamente y coloca en una sola capa sobre las bandejas.

5

PRECALIENTA el horno a 375° F.

6

COMBINA el queso ricotta, el huevo, el queso Cotija, y la ½ cucharadita de pimienta negra restante. Coloca a un lado.

7

AGREGA ½ taza de salsa de tomate a la parte inferior de un recipiente para hornear de 13 x 9 pulgadas.

8

COLOCA una capa de 3 placas de lasaña, mezcla de ricota y una segunda capa de 3 placas de lasaña.

9

AÑADE la mitad de la mezcla de carne, una tercera capa de 3 placas de lasaña, 2 tazas de queso Monterey Jack y mezcla de la carne restante.

10

CUBRE con la última capa de 3 placas, salsa de tomate restante y 2 tazas de queso Monterey Jack restantes. Espolvorea con la albahaca.

11

HORNEA sin tapar durante 30 minutos o hasta que el queso comience a burbujear. Enfría durante 15 minutos antes de servir.

Cantidad por Porción
Porciones: 10 porciones
Calorías510
Calorías de Grasa290
 %Valor Diario*
Grasa Total 32g50%
Grasa Saturada 17g84%
Colesterol 145mg49%
Sodio 1060mg44%
Carbohidrato Total 24g8%
Fibra Dietética 2g10%
Azúcares 5g
Proteína 32g
Vitamina A20%
Vitamina C30%
Calcio45%
Hierro15%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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