Llamativo Pastel Tropical
Receta

Llamativo Pastel Tropical

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Tropical Sunshine Cake is a great fit for brunch, breakfast party or dessert. Topped with bits of pineapple, toasted coconut flakes and chopped almonds, it will make an elegant addition to your table.

20 mins. de preparación

30 mins. de cocción

0 mins. de descanso

50 mins. en total

Porciones: 12 porciones

Dificultad: Easy

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350°F. Engrasa un molde para hornear de 13x9 pulgadas.

COMBINA la mezcla para pastel, la leche evaporada y los huevos en un tazón grande para batidora. Bate esto a velocidad baja durante 2 minutos. Incorpora 1 taza de la piña. Vierte el batido en el molde para hornear que preparaste. Espolvoréalo con las almendras.

HORNEA el batido de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar en el molde sobre una rejilla metálica durante 15 minutos.

COMBINA el azúcar y 2 cucharadas del jugo de piña que reservaste en un tazón pequeño; mezcla esto hasta obtener una consistencia homogénea. Esparce esto sobre el pastel todavía caliente, espolvoréalo con el coco y el resto de la piña. Déjalo enfriar por completo antes de servir. Ponle crema batida por encima, de así desearlo.

Cantidad por Porción
Porciones: 12 porciones
Calorías366
Calorías de Grasa122
%Valor Diario*
Grasa Total 13.6g21%
Grasa Saturada 6.3g32%
Colesterol 57mg19%
Sodio 361mg14%
Carbohidrato Total 56.7g18%
Fibra Dietética 1.1g4%
Azúcares 7.7g
Proteína 5.8g
Vitamina A6%
Vitamina C8%
Calcio20%
Hierro11%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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