Receta
Nestlé® Carnation®

Locrio de Pollo

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El Locrio de Pollo toma todo su sabor de las cebollas, ajo y pimientos verdes salteados con una combinación de especias y una sabrosa salsa de tomate.

15 mins. de preparación

50 mins. de cocción

0 mins. de descanso

65 mins. en total

Porciones: 8 a 10 porciones

Auspiciado por

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

DESMENUZA 1 tableta del caldo y espolvoréala sobre los dos lados del pollo. Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto y cocina el pollo por todos los lados hasta que quede dorado. Retira de la olla y reserva. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo. Cocínalos mezclando frecuentemente hasta que la cebolla esté tierna.

AGREGA el pollo, el agua, la salsa de tomate, el caldo restante, el orégano y el tomillo. Mézclalo bien y agrega el arroz. Deja que hierva y reduce el fuego a bajo. Tápala y cocínalo durante 30 minutos o hasta que el líquido se evapore y el arroz quede tierno. Sírvelo inmediatamente con cilantro picado.
Cantidad por Porción
Porciones: 8 a 10 porciones
Calorías370
Calorías de Grasa70
%Valor Diario*
Grasa Total 7g11%
Grasa Saturada 1.5g7%
Colesterol 35mg11%
Sodio 960mg40%
Carbohidrato Total 53g18%
Fibra Dietética 2g9%
Azúcares 4g
Proteína 22g
Vitamina A6%
Vitamina C30%
Calcio4%
Hierro20%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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