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Receta

Maíz con Espinacas y Queso Cotija

Reseñas de receta |Califica esta receta| 125 la han guardado

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8 porciones, 1/3 taza cada una
Esta receta es: Baja en sodio

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

CALIENTA el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega el maíz y cocinar moviendo ocasionalmente durante 5 minutos o hasta que el maíz empiece a dorarse ligeramente. Agrega las espinacas con crema y el caldo. Continua moviendo por 5 minutos o hasta que los ingredientes estén combinados.

COMBINA el queso, la leche evaporada y el jugo de lima en una procesadora de comida. Pulsar hasta que los ingredientes estén combinados. La consistencia será granulosa.

PON la mezcla de queso sobre la mezcla de maíz y espinacas. Rocía con la sal y el sazonador de limón.

*DESCONGELA el Creamed Spinach en el microondas a MEDIA potencia (50%) de 5 a 6 minutos.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones, 1/3 taza cada una
Calorías 140
Calorías de Grasa 70
%Valor Diario*
Grasa Total 8g 12%
Grasa Saturada 2.5g 13%
Colesterol 10mg 4%
Sodio 310mg 13%
Carbohidrato Total 16g 5%
Fibra Dietética 2g 8%
Azúcares 2g
Proteína 5g
Vitamina A 25%
Vitamina C 10%
Calcio 10%
Hierro 4%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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