Majarete Puertorriqueño
Receta

Majarete Puertorriqueño

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Este rico arroz con leche hecho con canela y cáscara de limón o naranja, usa harina de arroz para que sea sedoso. Si deseas, usa leche de coco en vez de agua.

5 mins. de preparación

10 mins. de cocción

0 mins. de descanso

15 mins. en total

Porciones: 5 servings (1/2 cup each)

Dificultad: Easy

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

COMBINE evaporated milk, water, rice flour, salt, sugar, cinnamon stick and orange peel in medium, heavy-duty saucepan. Heat on medium high, stirring constantly, until mixture begins to boil. Reduce heat to medium. Stir in butter. Remove from heat. Discard cinnamon stick and lime peel.

POUR into individual dessert bowls. Cool slightly. Refrigerate until chilled. Sprinkle with ground cinnamon before serving, if desired.

NOTE: Can substitute 1 cup coconut milk or coconut water for the water.

Amount Per Serving
Servings: 5 servings (1/2 cup each)
Calories280
Calories from Fat60
 %Daily Value*
Total Fat 7g11%
Saturated Fat 5g25%
Cholesterol 30mg10%
Sodium 200mg8%
Carbohydrates 46g15%
Dietary Fiber 1g5%
Sugars 27g
Protein 6g
Vitamin A2%
Vitamin C15%
Calcium20%
Iron0%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
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