Receta
Nestlé® Abuelita
Mole de Pollo con Chocolate ABUELITA®
This traditional chocolate based Abuelita Chicken Mole is great for entertaining and family meals and is ready in less than one hour. Garnish with sesame seeds.
10 mins. de preparación
30 mins. de cocción
0 mins. de descanso
40 mins. en total
Porciones: 8
Ingredientes
Instrucciones
ESPOLVOREA 2 cucharaditas de caldo sobre el pollo.
CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina el pollo dándole la vuelta frecuentemente de 4 a 6 minutos o hasta que esté dorado por todos los lados. Retira de la sartén.
PON el agua caliente y las 4 cucharaditas restantes del caldo en una olla grande y mezcla bien. Agrega el mole y mezcla hasta que se disuelva. Agrega el chocolate Abuelita y calienta a temperatura baja durante 3 minutos o hasta que el chocolate se disuelva. Agrega el pollo y sigue cociendo a temperatura baja durante 20 minutos o hasta que el pollo este cocido. Sirve el pollo mole rociado con media crema y espolvoreado con ajonjolí.
Datos nutricionales
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