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Receta

Mole de Pollo con Chocolate ABUELITA®

Reseñas de receta |Califica esta receta| 85 la han guardado

Este tradicional Mole de Pollo con base de chocolate Abuelita es ideal para tus reuniones en familia. Además se hace en menos de una hora. Adorna con ajonjolí.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 8

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

ESPOLVOREA 2 cucharaditas de caldo sobre el pollo.

CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocina el pollo dándole la vuelta frecuentemente de 4 a 6 minutos o hasta que esté dorado por todos los lados. Retira de la sartén.

PON el agua caliente y las 4 cucharaditas restantes del caldo en una olla grande y mezcla bien. Agrega el mole y mezcla hasta que se disuelva. Agrega el chocolate Abuelita y calienta a temperatura baja durante 3 minutos o hasta que el chocolate se disuelva. Agrega el pollo y sigue cociendo a temperatura baja durante 20 minutos o hasta que el pollo este cocido. Sirve el pollo mole rociado con media crema y espolvoreado con ajonjolí.

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