Receta

Natilla Colombiana

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Esta Natilla Colombiana combina a perfección canela, leche condensada y coco rallado. ¡Cremoso y delicioso! ¡No puede faltar durante las fiestas de fin de año!

Instrucciones
Nutrición
Reseñas

10 mins. de preparación

10 mins. de cocción

60 mins. de descanso enfriar

80 mins. en total

Porciones: 16 porciones

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Ingredientes

Instrucciones

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CALIENTA 3 tazas de leche evaporada, la leche condensada azucarada, el azúcar, el clavo de olor y los palitos de canela en una cacerola mediana sobre fuego medio-bajo, moviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla justo se hierva. Reduce el fuego a bajo. Retira los palitos de canela.

BATIR la 1 taza restante de la leche evaporada y la maicena en un tazón pequeño. Agregar a la mezcla de leche caliente junto con el coco rallado. Aumenta el fuego a medio-bajo. Revolver constantemente por 4 a 5 minutos o hasta que la mezcla se espese y puedes ver el fondo de la cacerola cuando revuelves.

VIERTE la natilla en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas. Dejar enfriar y endurecer durante 1 hora. Antes de servir, espolvorear con canela en polvo y cortar en tajadas.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción

Porciones: 16 porciones

Calorías	140
Calorías de Grasa	25

	%Valor Diario*
Grasa Total 2.5g	4%
Grasa Saturada 2g	11%
Colesterol 15mg	4%
Sodio 85mg	4%
Carbohidrato Total 24g	8%
Fibra Dietética 0g	0%
Azúcares 18g
Proteína 5g