Receta

Natilla de Azúcar Moreno

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Déjate seducir con este práctico y tradicional pudín americano. La mezcla del azúcar moreno y la mantequilla, le dan a esta receta típica americana, un sabor único que te encantará. ¡Con derecho a repetir porción!

Instrucciones
Reseñas

10 mins. de preparación

10 mins. de cocción

60 mins. de descanso refrigeración

80 mins. en total

Porciones: 4

Dificultad: Rápido y fácil

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Ingredientes

Instrucciones

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MEZCLA el azúcar y la maicena en una olla mediana. Añade la leche evaporada y el agua; revuelve. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté a punto de hervir. Retira del fuego.

COLOCA el huevo en un tazón pequeño. Incorpórale pequeñas cantidades de la mezcla de leche. Vierte esta mezcla en la olla con la leche; cocina, revolviendo constantemente durante un minuto. Retira del fuego. Añade la mantequilla y el extracto de vainilla. Vierte en vasitos de postre individuales. Refrigera durante una hora o hasta que esté firme. Corona con la crema batida.

CONSEJO RÁPIDO: Utiliza una caja de pudín instantáneo y sustituye la leche evaporada por leche fresca. Este postre, suave y cremoso como terciopelo, luce y sabe como hecho en casa.