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Receta

Nidos de Galleta de Dulce de Leche

Reseñas de receta |Califica esta receta| 145 la han guardado

¡Sorprende a todos! En vez de jalea de fruta rellena tus nidos de galleta con delicioso Dulce de Leche.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 45 galletas

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F. Forra bandejas para hornear con papel pergamino.

COMBINA la harina, la canela, la sal y el polvo para hornear en un tazón mediano; combina bien.

BATE la mantequilla en un tazón grande hasta que esté cremosa. Mientras bates, agrega el azúcar hasta que esté bien combinado. Añadir las yemas de huevo y batir por 1 minuto. Agrega el extracto de vainilla. Gradualmente incorpora la mezcla de harina.

SACAR la masa con una cucharada colmada y hacer bolitas. Coloca las bolitas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas preparadas. Con la punta del dedo o el final de una cuchara de madera, hacer un orificio en el centro de cada bolita.

HORNEAR por 10 minutos o hasta que los fondos estén apenas dorados. Enfriar en las bandejas por 2 minutos; luego poner las galletas en rejillas para enfriar completamente.

PON el dulce de leche en una bolsa resistente de plástico; corta la esquina de la bolsa y presionar el dulce de leche en cada orificio. Espolvorear con un poco de sal marino.

Consejo del chef: Después de crear las bolitas de masa, pasarlas en nueces finamente picadas o canela y azúcar. Proceder con receta.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 45 galletas
Calorías 80
Calorías de Grasa 40
%Valor Diario*
Grasa Total 4.5g 7%
Grasa Saturada 3g 14%
Colesterol 20mg 7%
Sodio 35mg 1%
Carbohidrato Total 9g 3%
Fibra Dietética 0g 0%
Azúcares 4g
Proteína 1g
Vitamina A 2%
Vitamina C 0%
Calcio 2%
Hierro 2%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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