Receta
Nestlé® Carnation®

Originales Brochetas de Albóndigas

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35 mins. de preparación

35 mins. de cocción

0 mins. de descanso

70 mins. en total

Porciones: 30 porciones de 2 brochetas cada una

Dificultad: Rápido y fácil

Auspiciado por
Esta receta es: Bajo en Grasa

Ingredientes

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350º F. Forra con papel aluminio 3 bandejas para hornear y rocíalas con aceite en aerosol.

COMBINA la carne molida, la avena, la leche evaporada, los huevos, el kétchup, la sazón para tacos y la pimienta negra en un tazón grande sólo hasta que se mezclen. Forma con la mezcla 120 albóndigas de 1 pulgada. Colócalas en las bandejas para hornear que preparaste.

HORNÉALAS de 15 a 20 minutos o hasta que no estén rosadas en el centro. Escúrrelas sobre papel toalla, si es necesario.

INSERTA dos albóndigas y un trozo de pimiento en cada brocheta. Ponlas en un platón grande. Sírvelas con salsa y crema agria.

CONSEJOS:
• Las albóndigas se pueden preparar y hornear antes; puedes guardarlas en el refrigerador hasta por 3 días o en el congelador hasta por 3 meses; caliéntalas antes de servirlas.
• Puedes servir las albóndigas individualmente con palillos de dientes y tazones con salsas.
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Es una deliciosa receta, fácil de hacer y para toda la familia.

Algo diferente a las tradicionales brochetas, las prepararé hoy para el almuerzo con mi familia. A los niños les divierte y a la vez se alimentan.

Es delicioso como complemento de la comida.

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