Paella de Pollo
Paella de Pollo
Receta
Maggi®

Paella de Pollo

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By using a casserole dish and baking, this Chicken Paella dish is easier to prepare while still capturing all the classic Spanish taste of traditional paella.

15 mins. de preparación

35 mins. de cocción

0 mins. de descanso

50 mins. en total

Porciones: 4

Auspiciado por

Ingredientes

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Instrucciones

CALIENTA el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade el pollo y cocina cada lado hasta que esté dorado y hecho. Retira de la sartén y mantenlo caliente. Agrega los hongos, el arroz, la cebolla y el ajo. Cocina mezclando ocasionalmente hasta que el arroz esté dorado.

COMBINA el agua y el caldo en un tazón y agrégalo al arroz. Añade las hierbas de estilo Italiano y el azafrán. Deja que hierva y luego reduce el fuego a medio. Tapa la sartén y cuece de 20 a 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno. Agrega los chicharos y el pimiento asado. Sirve el arroz en 4 platos individuales con una pechuga de pollo encima de cada uno.

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