Receta

Palomitas de Dulce de Leche

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15 mins. de preparación

15 mins. de cocción

20 mins. de descanso enfriar

50 mins. en total

Porciones: 8 porciones, aproximadamente 3/4 taza por porción

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 300° F. Forra una bandeja grande de hornear con papel aluminio; engrasar con el spray antiadherente.

COMBINA las palomitas y las nueces en un tazón grande.

PON el dulce de leche en un tazón mediano, apto para microondas. Calentar en ALTO (100%) por 1 minuto o hasta que está caliente y con burbujas. Inmediatamente mezcla la sal y el bicarbonato de soda (la mezcla hará espuma).

VIERTE sobre las palomitas; mezcla para combinar uniformemente.

VIERTE la mezcla sobre la bandeja preparada en una sola capa.

HORNEA durante 10 minutos; mezcla. Hornea por unos 5 a 8 minutos adicionales o hasta que esta crocante. Deja enfriar completamente. Romper en trozos.

Para un toque picante agrega ¼ cucharadita de pimienta de cayena a la mezcla de dulce de leche (en cuanto agregas el bicarbonato de soda)!

Cantidad por Porción
Porciones: 8 porciones, aproximadamente 3/4 taza por porción
Calorías140
Calorías de Grasa50
 %Valor Diario*
Grasa Total 6g9%
Grasa Saturada 2g9%
Colesterol 5mg2%
Sodio 190mg8%
Carbohidrato Total 19g6%
Fibra Dietética 1g6%
Azúcares 10g
Proteína 4g
Vitamina A2%
Vitamina C0%
Calcio6%
Hierro4%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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