Receta
Nestlé® Carnation®

Pan de Maíz con Queso

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Esta receta es un pan de maíz rústica encantadora repleta de ricuras: granos enteros de maíz, trozos de pimientos de colores, y queso Oaxaca derretido.

Receta creada por Yvette Marquez, autor del blog Muy Bueno Cookbook.

10 mins. de preparación

25 mins. de cocción

5 mins. de descanso enfriar

40 mins. en total

Porciones: 10 porciones

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Ingredientes

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 375° F. Ligeramente engrasa una sartén apta para el horno de 10 pulgadas.

COMBINA la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, el caldo y la sal en un tazón grande. Combina el suero de leche, la leche evaporada, los huevos y el aceite en un tazón mediano. Agrega este a la mezcla de harina de maíz; revuelve justo hasta que estén mezcladas. Agrega el queso, el maíz y los pimientos. Vierte la masa en el molde preparado.

HORNEA por 20 minutos en la rejilla del fondo; muévelo a la rejilla de la superficie de horno y hornea por 5 minutos adicionales o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar en el molde un poco. Sírvelo tibio. Refrigerar los restos.
Cantidad por Porción
Porciones: 10 porciones
Calorías230
Calorías de Grasa80
%Valor Diario*
Grasa Total 9g14%
Grasa Saturada 3g16%
Colesterol 55mg19%
Sodio 480mg20%
Carbohidrato Total 28g9%
Fibra Dietética 1g5%
Azúcares 3g
Proteína 8g
Vitamina A4%
Vitamina C15%
Calcio20%
Hierro8%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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