Receta
Maggi®

Pan de Maíz con Queso y Jalapeños

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Este pan está lleno de cosas deliciosas: granos enteros de maíz, trocitos de jalapeño y queso Monterrey Jack derretido.

10 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

30 mins. en total

Porciones: 9 porciones

Dificultad: Rápido y fácil

Auspiciado por

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 375º F. Engrasa ligeramente un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.

COMBINA la harina de maíz, la harina para todo uso, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Combina la leche, los huevos y el aceite en un tazón mediano. Agrega a la mezcla de harina de maíz; revuelve justo hasta que estén mezcladas. Agrega el queso, el maíz y los jalapeños; revuelve. Vierte la masa en el molde preparado.

HORNEA de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar en el molde sobre una rejilla de metal. Sírvelo tibio.
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Rica y diferente.

Preparé esta receta para una reunión con mis amigas y quedaron fascinadas, todas me pidieron la receta y con gusto se las di. También les recomendé este sitio de Mi Cocina Latina. Gracias por todo.

El pan de maíz pueden acompañarlo con pescado, pollo, pavo o carne de res. También, si no le pones chile, puedes poner le zanahoria y también sale bueno.

Nos gustó mucho.

Me gustó la receta, voy a probarla de entrada. Se ve muy rica. Gracias por la receta.

Si le agregan queso parmesano saldría mejor.

A mi familia le encantó y todos pidieron la receta. Desde entonces siempre veo que nuevo les preparo para sorprenderlos.

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