Receta

Pan Mágico de Navidad

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20 mins. de preparación

30 mins. de cocción

30 mins. de descanso cooling

80 mins. en total

Porciones: 5

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PARA LOS PANQUEQUES:
PRECALIENTA
el horno a 375° F. Engrasa y enharina las latas vacías de LA LECHERA®.

COMBINA la harina, la fruta cristalizadas, el polvo para hornear y la canela en un tazón mediano y reserva.

BATE la leche condensada azucarada y la mantequilla e un tazón grande hasta que quede cremosa. Agrega los huevos uno por uno batiendo bien después de cada adición. Agrega la harina poco a poco mezclando en forma envolvente hasta que quede suave. Vierte la masa uniformemente en las latas preparadas de LA LECHERA®.

HORNEA de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palito en el centro, éste salga limpio. Retira del horno y deja que se enfríen completamente sin sacarlos de las latas.

PARA EL CUBIERTO:
COMBINA
el azúcar en polvo y el jugo de limón verde en un tazón pequeño. Unta los panqueques con el cubierto y decóralos con las frutas cristalizadas picadas.

* PRECAUCIÓN: Abre las latas con un abre-latas de seguridad especial que elimina los bordes afilados de la tapa. Si usas las latas de LA LECHERA® regular, asegúrate de quitarlas las etiquetas de papel antes de hornearlas.

Tip: Decora las latas con cintas y ofrécelas de regalos para las fiestas Navideñas a tus seres queridas.
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es muy facil y deliciosa. gracias

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