Receta

Pancitos de Calabaza y Arándanos Agrios

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Pancitos de Calabaza y Arándanos Agrios son perfectos como bocaditos y también son fáciles de preparar. Estas delicias son excelentes para regalar en navidad.

10 mins. de preparación

55 mins. de cocción

10 mins. de descanso cooling

75 mins. en total

Porciones: 7 porciones para pancitos cada uno

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F. Engrasa y enharina cinco o seis moldes de 5 x 3 pulgadas desechables o de metal.

COMBINA la harina, la especia para pie de calabaza, el bicarbonato de soda y la sal en un tazón grande. Combina el azúcar, la calabaza, los huevos, el aceite y el jugo en un tazón grande; bate justo hasta que se mezcle. Añade la mezcla de la calabaza a la mezcla de harina; mueve justo hasta que esté húmedo. Añade los arándanos (cranberries). Vierte la mezcla en los moldes preparados anteriormente.

HORNEA de 50 a 55 minutos o hasta que se inserte un palillo de madera en el medio y salga limpio. Enfría en los moldes encima de rejillas de alambre durante 10 minutos y luego transfiérelos directamente sobre las rejillas para que se enfríen completamente.

La receta hace cinco a seis panecitos.
Cantidad por Porción
Porciones: 7 porciones para pancitos cada uno
Calorías180
Calorías de Grasa60
%Valor Diario*
Grasa Total 7g11%
Grasa Saturada 1g6%
Colesterol 25mg8%
Sodio 180mg8%
Carbohidrato Total 27g9%
Fibra Dietética 0.5g4%
Azúcares 18g
Proteína 2g
Vitamina A30%
Vitamina C2%
Calcio0%
Hierro4%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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