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Receta

Panquequitos de Canela y Avellanas

0 Reseñas de receta |Califica esta receta| 81 la han guardado

A los niños les encantan panquequitos, pero estos Panquequitos de Canela y Avellanas son tan deliciosos que hasta a los adultos les encantaran! Conviértelos en panqueques caramelizados con canela para algo excepcional!

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 4 porciones, aproximadamente 28 panquequitos, 7 por porción

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

  • Paso 1 de 8

    MEZCLA la harina, el azúcar, la canela, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de soda en un tazón mediano.

  • Paso 2 de 8
    2

    BATE el suero de leche, el Coffee-mate, el huevo y la mantequilla en un tazón pequeño y agrégalo a la mezcla de harina. Mueve todo hasta que esté combinado.

  • Paso 3 de 8

    ENGRASA una plancha o una sartén grande con el spray antiadherente, el aceite o la mantequilla. Calienta sobre fuego medio.

  • Paso 4 de 8
    4

    COLOCA 1 cucharada de masa en la sartén por cada panqueque.

  • Paso 5 de 8
    5

    COCINA por aproximadamente 2 minutos o hasta que burbujas empiecen a aparecer en la superficie.

  • Paso 6 de 8
    6

    VOLTEA y cocina otro minuto o hasta que esté dorado.

  • Paso 7 de 8

    SI DESEAS, sirve los panqueques en brochetas con almíbar de maple y fruta cortada.

  • Paso 8 de 8

    CONSEJO: Has Panqueques Caramelizados con Canela! En cuanto estén listos los panqueques agrega a las superficies un poco de mantequilla derretida. Espolvorea con azúcar y canela. En una sartén caliente, pon los panqueques con el lado azucarado hacia abajo por 45 segundos o hasta que el azúcar comience a caramelizarse y derretirse.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 4 porciones, aproximadamente 28 panquequitos, 7 por porción
Calorías 240
Calorías de Grasa 90
%Valor Diario*
Grasa Total 10g 15%
Grasa Saturada 6g 28%
Colesterol 80mg 27%
Sodio 480mg 20%
Carbohidrato Total 28g 9%
Fibra Dietética 3g 13%
Azúcares 10g
Proteína 8g
Vitamina A 6%
Vitamina C 2%
Calcio 15%
Hierro 10%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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