Receta
Nestlé® Coffee-Mate®

Panquequitos de Canela y Avellanas

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A los niños les encantan panquequitos, pero estos Panquequitos de Canela y Avellanas son tan deliciosos que hasta a los adultos les encantaran! Conviértelos en panqueques caramelizados con canela para algo excepcional!

15 mins. de preparación

20 mins. de cocción

0 mins. de descanso

35 mins. en total

Porciones: 4 porciones, aproximadamente 28 panquequitos, 7 por porción

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Ingredientes

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Instrucciones

MEZCLA la harina, el azúcar, la canela, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de soda en un tazón mediano.
BATE el suero de leche, el Coffee-mate, el huevo y la mantequilla en un tazón pequeño y agrégalo a la mezcla de harina. Mueve todo hasta que esté combinado.
ENGRASA una plancha o una sartén grande con el spray antiadherente, el aceite o la mantequilla. Calienta sobre fuego medio.
COLOCA 1 cucharada de masa en la sartén por cada panqueque.
COCINA por aproximadamente 2 minutos o hasta que burbujas empiecen a aparecer en la superficie.
VOLTEA y cocina otro minuto o hasta que esté dorado.
SI DESEAS, sirve los panqueques en brochetas con almíbar de maple y fruta cortada.
Has Panqueques Caramelizados con Canela! En cuanto estén listos los panqueques agrega a las superficies un poco de mantequilla derretida. Espolvorea con azúcar y canela. En una sartén caliente, pon los panqueques con el lado azucarado hacia abajo por 45 segundos o hasta que el azúcar comience a caramelizarse y derretirse.
Cantidad por Porción
Porciones: 4 porciones, aproximadamente 28 panquequitos, 7 por porción
Calorías240
Calorías de Grasa90
%Valor Diario*
Grasa Total 10g15%
Grasa Saturada 6g28%
Colesterol 80mg27%
Sodio 480mg20%
Carbohidrato Total 28g9%
Fibra Dietética 3g13%
Azúcares 10g
Proteína 8g
Vitamina A6%
Vitamina C2%
Calcio15%
Hierro10%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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