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Receta
Nestlé® Carnation®
Papas Gratinadas
Esta receta transforma las aburridas papas en un favorito de tu familia. Preparado con Media Crema y queso Oaxaca, sazonado con ajo, Maggi y pimienta es simplemente delicioso.
20 mins. de preparación
58 mins. de cocción
0 mins. de descanso
78 mins. en total
Porciones: 12 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Auspiciado por 
Ingredientes
Instrucciones
PRECALIENTA el horno a 400° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con un poco de la mantequilla.
PON el resto de la mantequilla en una cacerola pequeña. Derrite sobre fuego medio. Agrega el ajo, el caldo y la pimienta. Cocinar por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté fragrante. Agrega la media crema y la leche evaporada; cocinar, moviendo frecuentemente, por 2 minutos.
PON la mitad de las papas en el molde preparado. Vierte mitad de la mezcla de media crema sobre las papas. Pon el resto de las papas uniformemente encima; vierte el resto de la mezcla de media crema. Espolvorea con el queso. Tapa con papel aluminio.
HORNEAR por 30 minutos. Retirar el papel aluminio y hornear por 25 a 30 minutos más o hasta que el queso esté dorado. Sazonar con pimienta. Decorar con hojas de tomillo, si deseas.
PON el resto de la mantequilla en una cacerola pequeña. Derrite sobre fuego medio. Agrega el ajo, el caldo y la pimienta. Cocinar por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté fragrante. Agrega la media crema y la leche evaporada; cocinar, moviendo frecuentemente, por 2 minutos.
PON la mitad de las papas en el molde preparado. Vierte mitad de la mezcla de media crema sobre las papas. Pon el resto de las papas uniformemente encima; vierte el resto de la mezcla de media crema. Espolvorea con el queso. Tapa con papel aluminio.
HORNEAR por 30 minutos. Retirar el papel aluminio y hornear por 25 a 30 minutos más o hasta que el queso esté dorado. Sazonar con pimienta. Decorar con hojas de tomillo, si deseas.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 12 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
| Calorías | 210 |
| Calorías de Grasa | 80 |
| %Valor Diario* | |
| Grasa Total 8g | 13% |
| Grasa Saturada 5g | 27% |
| Colesterol 25mg | 8% |
| Sodio 180mg | 8% |
| Carbohidrato Total 30g | 10% |
| Fibra Dietética 2g | 8% |
| Azúcares 2g | |
| Proteína 5g |
| Vitamina A | 2% |
| Vitamina C | 50% |
| Calcio | 10% |
| Hierro | 8% |
| * Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
Reseñas
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