Papas Gratinadas

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Esta receta transforma las aburridas papas en un favorito de tu familia. Preparado con Media Crema y queso Oaxaca, sazonado con ajo, Maggi y pimienta es simplemente delicioso.

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Nutrición
Reseñas

20 mins. de preparación

58 mins. de cocción

0 mins. de descanso

78 mins. en total

Porciones: 12 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

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PRECALIENTA el horno a 400° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con un poco de la mantequilla.

PON el resto de la mantequilla en una cacerola pequeña. Derrite sobre fuego medio. Agrega el ajo, el caldo y la pimienta. Cocinar por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté fragrante. Agrega la media crema y la leche evaporada; cocinar, moviendo frecuentemente, por 2 minutos.

PON la mitad de las papas en el molde preparado. Vierte mitad de la mezcla de media crema sobre las papas. Pon el resto de las papas uniformemente encima; vierte el resto de la mezcla de media crema. Espolvorea con el queso. Tapa con papel aluminio.

HORNEAR por 30 minutos. Retirar el papel aluminio y hornear por 25 a 30 minutos más o hasta que el queso esté dorado. Sazonar con pimienta. Decorar con hojas de tomillo, si deseas.

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Datos nutricionales

Cantidad por Porción

Porciones: 12 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

Calorías	210
Calorías de Grasa	80

	%Valor Diario*
Grasa Total 8g	13%
Grasa Saturada 5g	27%
Colesterol 25mg	8%
Sodio 180mg	8%
Carbohidrato Total 30g	10%
Fibra Dietética 2g	8%
Azúcares 2g
Proteína 5g