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Receta

Papas Gratinadas

Reseñas de receta |Califica esta receta| 107 la han guardado

Esta receta transforma las aburridas papas en un favorito de tu familia. Preparado con Media Crema y queso Oaxaca, sazonado con ajo, Maggi y pimienta es simplemente delicioso.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 12 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 400° F. Engrasa un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas con un poco de la mantequilla.

PON el resto de la mantequilla en una cacerola pequeña. Derrite sobre fuego medio. Agrega el ajo, el caldo y la pimienta. Cocinar por aproximadamente 1 minuto o hasta que esté fragrante. Agrega la media crema y la leche evaporada; cocinar, moviendo frecuentemente, por 2 minutos.

PON la mitad de las papas en el molde preparado. Vierte mitad de la mezcla de media crema sobre las papas. Pon el resto de las papas uniformemente encima; vierte el resto de la mezcla de media crema. Espolvorea con el queso. Tapa con papel aluminio.

HORNEAR por 30 minutos. Retirar el papel aluminio y hornear por 25 a 30 minutos más o hasta que el queso esté dorado. Sazonar con pimienta. Decorar con hojas de tomillo, si deseas.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 12 porciones, aproximadamente 1 taza por porción
Calorías 210
Calorías de Grasa 80
%Valor Diario*
Grasa Total 8g 13%
Grasa Saturada 5g 27%
Colesterol 25mg 8%
Sodio 180mg 8%
Carbohidrato Total 30g 10%
Fibra Dietética 2g 8%
Azúcares 2g
Proteína 5g
Vitamina A 2%
Vitamina C 50%
Calcio 10%
Hierro 8%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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