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Receta

Pasta con Salsa Cremosa de Chipotle y Durazno

Reseñas de receta |Califica esta receta| 143 la han guardado

Añade esta sabrosa pasta dulce y picante a tu menú semanal. Es tan versátil, que se puede servir como un acompañamiento o plato principal.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 10 porciones, aproximadamente 1 taza cada uno
Esta receta es: Baja en sodio Baja en grasa

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

  • Paso 1 de 5
    1

    PREPARA la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y dejar a un lado. Mientras se cocina la pasta, continúa con la receta.

  • Paso 2 de 5

    PON los duraznos con su jugo, la leche evaporada, el chile, el ajo, el jugo de lima y el caldo en una licuadora y taparla. Licuar hasta que este suave.

  • Paso 3 de 5

    CALIENTA el aceite en una sartén grande sobre fuego medio. Agrega la salsa y cocinar moviendo frecuentemente por 5 minutos o hasta que la salsa empiece a hervir.

  • Paso 4 de 5
    4

    REDUCE el fuego a bajo e incorpora la harina. Continua removiendo por aproximadamente 10 minutos o hasta que la salsa se espese un poco.

  • Paso 5 de 5

    INCORPORA la pasta a la salsa. Cuidadosamente revuelve para mezclar. Agrega el pollo y adereza con la albaca.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 10 porciones, aproximadamente 1 taza cada uno
Calorías 280
Calorías de Grasa 25
%Valor Diario*
Grasa Total 2.5g 4%
Grasa Saturada 1g 5%
Colesterol 25mg 8%
Sodio 220mg 9%
Carbohidrato Total 48g 16%
Fibra Dietética 3g 10%
Azúcares 14g
Proteína 16g
Vitamina A 10%
Vitamina C 6%
Calcio 10%
Hierro 10%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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