Receta
Pastel de Queso con Fresas
20 mins. de preparación
50 mins. de cocción
120 mins. de descanso refrigerating
190 mins. en total
Porciones: 16
Ingredientes
Instrucciones
PARA LA BASE:
COMBINA el pan molido, la mantequilla y el azúcar en un recipiente. Coloca la mezcla en un molde springform de 10 pulgadas, presionando la mezcla para que cubra 2 pulgadas de lado.
PARA EL RELLENO:
VIERTE en la licuadora el queso crema, los huevos, La Lechera, la leche evaporada, la harina y el jugo de limón. Licua hasta que quede suave. Ahora vierte la mezcla sobre la base para el pay.
HORNEA de 50 a 60 minutos o hasta que el centro esté firme al moverlo.
DEJA ENFRIAR sobre una parrila. Refrigera hasta que esté completamente frío. Decora con las fresas, desde las orillas hacia el centro del pay. Bamízalo con la jalea de fresa.
DECORA con las hojas de menta.
Datos nutricionales
Cantidad por Porción
Porciones: 16
Calorías | 370 |
Calorías de Grasa | 170 |
%Valor Diario* | |
Grasa Total 19g | 29% |
Grasa Saturada 11g | 56% |
Colesterol 115mg | 39% |
Sodio 260mg | 11% |
Carbohidrato Total 41g | 14% |
Fibra Dietética 0.5g | 3% |
Azúcares 31g | |
Proteína 8g |
Vitamina A | 10% |
Vitamina C | 10% |
Calcio | 10% |
Hierro | 6% |
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. |
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