Receta
Nestlé® Coffee-Mate®

Pastelitos de Crema de Avellanas

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Estos pastelitos tiernos con un toque de sabor a avellana se pueden hacer aún más deliciosos añadiendo cerezas secas y decorando con un glaseado de avellana. Perfecto para un desayuno o almuerzo especial. Son más ricos frescos y calientes, pero se mantendrán bien durante un día o dos si es necesario.

15 mins. de preparación

13 mins. de cocción

10 mins. de descanso enfriar

38 mins. en total

Porciones: 12 pastelitos

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Ingredientes

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Instrucciones

COLOCA la rejilla del horno en el medio. Precalienta el horno a 425° F. Forra una bandeja para hornear con el papel pergamino.

COMBINA la harina, el azúcar granulado, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande para mezclar.

AGREGA la mantequilla e incorpora con una batidora de repostería o con 2 cuchillos hasta que la mezcla parezca harina gruesa.

AGREGA las cerezas, si estas utilizándolas.

AGREGA 3/4 taza de Coffee-mate de un porrazo a la mezcla de harina, mezcla hasta que justo esté combinado.

PON la masa sobre una superficie enharinada.

CON las manos enharinadas, amasar la masa sólo un par de veces hasta que la mezcla se mantiene en una bola.

TRANSFIERE la bola a la bandeja preparada.

FORMAR en un círculo de 7 pulgadas, aproximadamente 3/4 de pulgada de espesor.

CORTA la maza en 12 porciones.

SEPARA las porciones. Con una brocha de repostería agrega las 2 cucharaditas restantes de Coffee-mate. Espolvorear con el azúcar turbinado.

HORNEAR por 13 a 15 minutos o hasta que las superficies estén doradas. Desliza el pergamino sobre una rejilla; enfriar durante 10 minutos antes de servir. Los pastelitos son mejor el día que se hacen, pero se mantendrán durante 1-2 días en un recipiente tapado.

Para glasear los pastelitos, combina ½ taza de azúcar en polvo y 1 cucharada de Crema Para Café Líquida Sabor Hazelnut COFFEE-MATE NATURAL BLISS de NESTLÉ en un tazón pequeño y mezcla bien. Usando un tenedor, rocía esté sobre los pastelitos.

Cantidad por Porción
Porciones: 12 pastelitos
Calorías170
Calorías de Grasa70
 %Valor Diario*
Grasa Total 7g11%
Grasa Saturada 4.5g23%
Colesterol 25mg9%
Sodio 120mg5%
Carbohidrato Total 23g8%
Fibra Dietética 0.5g2%
Azúcares 7g
Proteína 2g
Vitamina A4%
Vitamina C0%
Calcio4%
Hierro6%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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