Receta
NESCAFÉ®

Pastelitos de Dátiles y Nescafé Clásico

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15 mins. de preparación

10 mins. de cocción

0 mins. de descanso marinating

25 mins. en total

Porciones: 10 pastelitos

Dificultad: Intermediate

Auspiciado por

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 425° F. Engrasa ligeramente una bandeja grande.

COMBINA la leche evaporada y el café en un recipiente pequeño y mezcla hasta que se disuelva. Combina la harina, ¼ taza de azúcar, el polvo para hornear y la sal en un recipiente grande. Agrega la mantequilla y mézclala con una batidora para masas hasta que tengas la textura parecida a migas de pan. Agrega la mezcla de café, los dátiles y el extracto de vainilla hasta que la masa quede suave.

AMASA la masa de 5 a 7 minutos sobre una superficie ligeramente enharinada. Con cuidado forma la masa a una grosura de ½ pulgada. Corta la masa con un molde de 2 1/2-pulgadas para cortar bollos y colócalas sobre la bandeja preparada. Espolvoréalas con 1 cucharada de azúcar.

HORNEA de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Sírvelos caliente.
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