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Receta

Pavo a la Tetrazzini

25 Reseñas de receta |Califica esta receta| 168 la han guardado

El Pavo a la Tetrazzini es una sabrosa comida que es muy fácil de hacer. Te encantará su cubierta crujiente. Listo en menos de 1 hora.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 0 porciones
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

CALIENTA el horno a 350° F. Engrasa ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

COMBINA las migas de pan y las nueces con 2 cucharadas de mantequilla en un tazón pequeño. Añade 1/4 taza de queso. Derrite la mantequilla restante en una cacerola mediana a fuego moderado. Añade la cebolla y apio; cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 2 o 3 minutos o hasta que estén suaves. Añade la harina, sal y pimienta y tomillo; cocina, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Retira del fuego; añade gradualmente el caldo de pollo. Vuelve a poner sobre el fuego; deja hervir a fuego moderado, revolviendo constantemente. Añade la leche evaporada y el resto del queso revolviendo, a fuego moderado, hasta que se derrita. Retira del fuego y agrega el pavo, champiñones, guisantes y jerez.

COMBINA la pasta y la mezcla de pavo en un tazón grande. Vierte en el molde preparado. Espolvorea por encima con migas de pan.

HORNEA de 20 o 25 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Sirve inmediatamente.

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