Receta

Pay de Manzana

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20 mins. de preparación

42 mins. de cocción

0 mins. de descanso

62 mins. en total

Porciones: 6 porciones

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 400° F. Engrasa un molde de cupcakes.
MEZCLA el agua y el jugo de limón en un tazón mediano. Agrega las manzanas. Calentar en el microondas por 2 a 3 minutos o hasta que están blandas. Escurrir. Desenrolla la masa sobre una superficie enharinado y esparcir hasta hacer un rectángulo de 12 x 13 pulgadas.
CORTAR en seis tiras de 2 pulgadas de ancho.
PINTA 1 tira con la mezcla de leche condensada azucarada. Coloca encima las rebanadas de manzana (aproximadamente 7-9 rebanadas) con la parte de la cascara hacia arriba, a lo largor de la tira, aproximadamente ¼ de pulgada sobre el borde de la masa y un poco en superposición.
EMPEZANDO en un extremo, enrollar la masa para formar un pastelito en forma de rosa. Colocar en el molde preparado y empujar suavemente hacia abajo para asegurar de que está en posición vertical. Repetir con las tiras restantes de la masa. Pintar suavemente sobre todas las superficies de los pastelitos con el restante de la mezcla de leche condensada azucarada.
HORNEAR durante 40 a 45 minutos o hasta que los pastelitos están dorados. Espolvorear con azúcar en polvo, si deseas.
Cantidad por Porción
Porciones: 6 porciones
Calorías250
Calorías de Grasa100
%Valor Diario*
Grasa Total 12g15%
Grasa Saturada 3g14%
Colesterol 0mg0%
Sodio 140mg6%
Carbohidrato Total 34g12%
Fibra Dietética 5g17%
Azúcares 9g
Proteína 4g
Vitamina A4%
Vitamina C2%
Calcio2%
Hierro6%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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