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Receta

Pay de Queso de Calabaza

Reseñas de receta |Califica esta receta| 12 la han guardado

Este Pay de Queso esta ligeramente endulzado y preparado con Leche Condensada Azucarada La Lechera. Agrégale especias como canela y nuez moscada y tendrás un pay que fascinará a todos.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 16 porciones

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

  • Paso 1 de 9

    PRECALIENTA el horno a 350 ° F. Rocía un molde desmontable de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

  • Paso 2 de 9
    2

    MEZCLA las migas de galleta y mantequilla.

  • Paso 3 de 9
    3

    PRESIONA la mezcla de migajas firmemente en el fondo del molde preparado. Hornea por 10 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno y deja enfriar. Reduce la temperatura del horno a 325° F.

  • Paso 4 de 9

    BATE el queso crema y la calabaza en un tazón grande en alta velocidad, raspando los lados del tazón, según sea necesario, durante unos 3 minutos o hasta que esté completamente suave y cremosa.

  • Paso 5 de 9

    INCORPORA la leche condensada, la canela, la nuez moscada y la sal a velocidad baja. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

  • Paso 6 de 9
    6

    VIERTE la mezcla en la corteza de galleta.

  • Paso 7 de 9

    HORNEA 30 a 35 minutos o hasta que se inflen los bordes pero el centro todavía tiemble (se seguirá estableciendo al enfriar). Enfriara temperatura ambiente sobre una rejilla.

  • Paso 8 de 9

    REFRIGERA por lo menos 4 horas antes de servir. Sirve con crema batida, si lo deseas.

  • Paso 9 de 9

    CONSEJO: Un pequeño trozo de este pastel de queso es perfecto para un estilo de vida activo.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 16 porciones
Calorías 180
Calorías de Grasa 80
%Valor Diario*
Grasa Total 9g 13%
Grasa Saturada 5g 26%
Colesterol 50mg 17%
Sodio 220mg 9%
Carbohidrato Total 19g 6%
Fibra Dietética 0.5g 2%
Azúcares 16g
Proteína 6g
Vitamina A 30%
Vitamina C 0%
Calcio 8%
Hierro 2%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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