Pequeñas Tartas con Natilla de Fruta

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Estas tartas con natilla, servidas individualmente con fruta fresca, son la esencia misma de la sencillez después de una comida sustanciosa. Livianas y delicadas, estas sabrosas tartas lucen muy bien en su presentación al ser decoradas con hojas frescas de menta.

Instrucciones
Reseñas

30 mins. de preparación

20 mins. de cocción

60 mins. de descanso refrigerating

110 mins. en total

Porciones: 6 porciones

Dificultad: Rápido y fácil

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Ingredientes

Instrucciones

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COMBINA la mezcla para pudín y el agua en una cacerola pequeña. Añade la leche evaporada y la ralladura de limón; revuelve la mezcla hasta obtener una consistencia homogénea. Cocina la mezcla a fuego medio-bajo, revolviéndola constantemente, hasta que hierva y espese.

VIERTE la mezcla en las cortezas; refrigéralas por 1 hora o hasta que cuajen. Decóralas con las rodajas de fruta y las hojas de menta a la hora de servir.

NOTA: Para darles un saborcito a lima, usa 2 cucharaditas de jugo fresco de lima y 1 cucharadita de ralladura de lima en vez de la de limón. Decora con rodajas de lima.