Artículo 2 de 3 - Menú de Cuaresma #3

Pimientos Rellenos en la Olla de Cocción Lenta

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Instrucciones
Nutrición
Reseñas

15 mins. de preparación

360 mins. de cocción

0 mins. de descanso

375 mins. en total

Porciones: 6

Ingredientes

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Instrucciones

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COMBINA los frijoles, arroz, queso, cebolla, 1 cucharadita de caldo y la mitad de la salsa en un tazón grande. Colocar la mezcla en los pimientos, amontonando si es necesario. Poner los pimientos rellenos en una olla de cocción lenta de 5 cuartos. Vierte el caldo alrededor de los pimientos. Echar la salsa restante sobre los pimientos.

COCINAR en bajo (low) durante 6 a 8 horas o hasta que el arroz este tierno. Cubrir con queso Cotija adicional antes de servir, si lo desea.

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Datos nutricionales

Cantidad por Porción

Porciones: 6

Calorías	340
Calorías de Grasa	70

	%Valor Diario*
Grasa Total 8g	12%
Grasa Saturada 4.5g	23%
Colesterol 25mg	8%
Sodio 1780mg	74%
Carbohidrato Total 52g	17%
Fibra Dietética 10g	38%
Azúcares 7g
Proteína 15g