Receta

Plancha de Pie de Calabaza

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Esta plancha de pie es una gran idea para las reuniones navideñas. Sirve 20 porciones, y con su deliciosa mezcla de Leche Condensada Azucarada La Lechera y calabaza todos pedirán más.

20 mins. de preparación

45 mins. de cocción

30 mins. de descanso enfriar

95 mins. en total

Porciones: 20 porciones

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 425° F.

COLOCA las cortezas en una superficie ligeramente enharinada y extiende cada una para alargar y ancharlas un poco. Colócalas uniformemente a través del fondo y los lados de una hoja para hornear con borde (sartén de jelly roll) de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pulgadas. Pon la masa en superposición según sea necesario (asegúrate de presionar las costuras con los puntos de los dedos para adherir las dos hojas de masa). Si es necesario, recorta los bordes sobresalientes hasta ½ pulgada. Luego doblar la masa y meter en la hoja.

BATE los huevos en un tazón grande; incorpora la calabaza, la canela, el jengibre, el clavo de olor y la sal. Agrega la leche condensada azucarada y vertir en la corteza.

HORNEAR por 15 minutos.

REDUCE la temperatura del horno a 350° F. Hornear por 30 a 35 minutos adicionales o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro salga limpio (partes del pie se pueden hinchar, medida a que se enfría se deshinchara). Enfriar a temperatura del ambiente; refrigerar hasta que esté listo para servir.
Cantidad por Porción
Porciones: 20 porciones
Calorías200
Calorías de Grasa60
%Valor Diario*
Grasa Total 7g11%
Grasa Saturada 3.5g17%
Colesterol 40mg13%
Sodio 140mg6%
Carbohidrato Total 28g9%
Fibra Dietética 0.5g3%
Azúcares 21g
Proteína 4g
Vitamina A50%
Vitamina C2%
Calcio10%
Hierro2%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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