Receta

Pollo Citrico al Horno

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Los sabores cítricos realzan este delicioso platillo de pollo al horno. Es perfecto para tus fiestas o reuniones familiares.

15 mins. de preparación

50 mins. de cocción

120 mins. de descanso marinating

185 mins. en total

Porciones: 8

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PON el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite, el ajo, el caldo, el azúcar, la pimienta y el orégano en una licuadora. Tápala y licua hasta que quede suave.

PON el pollo en una bolsa resealable y vierte la marinada sobre el pollo. Sella la bolsa y refrigera el pollo durante 2 horas o durante la noche.

PRECALIENTA el horno a 425° F. Pon el pollo con la carne hacia arriba sobre una bandeja grande para hornear. Reserva la marinada.

HORNEA el pollo de 50 a 55 minutos rociándolo con la marinada de vez en cuando. Deja reposar durante 10 minutos antes de servirlo.
Cantidad por Porción
Porciones: 8
Calorías300
Calorías de Grasa190
%Valor Diario*
Grasa Total 21g32%
Grasa Saturada 5g27%
Colesterol 85mg28%
Sodio 570mg24%
Carbohidrato Total 6g2%
Fibra Dietética 0g0%
Azúcares 3g
Proteína 21g
Vitamina A4%
Vitamina C30%
Calcio2%
Hierro6%
* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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