Receta

Pollo con Salsa Ranchera

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La receta de Pollo con Salsa Ranchera es deliciosa. De seguro te encantará esta sabrosa salsa de fácil preparación. Ideal para tus reuniones casuales.

10 mins. de preparación

70 mins. de cocción

0 mins. de descanso

80 mins. en total

Porciones: 5

Ingredientes

Marcar todo

Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 350° F.

PON el pollo en una cacerola para hornear de 13 x 9 pulgadas; sazona con sal y pimienta. Hornea de 40 a 45 minutos.

CALIENTA el aceite en una olla grande a fuego medio-fuerte. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo y cocínalos mezclando constantemente de 4 a 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega la salsa, el agua, el caldo, las hojas de laurel, la canela y el orégano. Reduce el fuego a bajo y cuece de 10 a 15 minutos o hasta que todos los sabores se incorporen. Saca las ramas de canela y las hojas de laurel.

VIERTE esta mezcla sobre el pollo y hornea durante 10 minutos adicionales o hasta que el pollo esté hecho.
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