Receta

Pollo Cordon Bleu con Salsa Cremosa de Mostaza

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El Pollo Cordon Bleu con Salsa Cremosa de Mostaza es una receta digna de probar. Ideal para reuniones especiales en las que quieras impresionar a tus invitados.

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Reseñas

20 mins. de preparación

35 mins. de cocción

0 mins. de descanso

55 mins. en total

Porciones: 4

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Ingredientes

Instrucciones

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PRECALIENTA el horno a 375° F. Engrasa una bandeja grande para hornear.

MEZCLA 1/2 lata de media crema y la mostaza en un tazón pequeño y reserva.

MEZCLA el pan molido, 1 cucharadita del caldo y el orégano en un platón y reserva. Pon la 1/2 taza restante de media crema en otro platón.

ESPOLVOREA los dos lados de las pechugas con 1 cucharadita restante de caldo. Coloca 1 rebanada de jamón y luego una rebanada de queso encima de cada pechuga. Enrolla las pechugas y sujétalas bien con palillos. Pásalas cada una por la media crema y luego pásalas por el pan molido. Asegúrate de cubrir todos los lados con la media crema y pan molido. Colócalas sobre la bandeja engrasada y rocíalas con el aceite.

HORNEA de 35 a 40 minutos (dales la vuelta a medio camino) o hasta que las pechugas estén hechas y doradas por fuera. Sirve caliente con la salsa cremosa de mostaza.