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Receta

Pollo Crocante con Dip de Mole

Reseñas de receta |Califica esta receta| 279 la han guardado

Aquí tienes una versión más saludable de nuggets de pollo, cubiertos con hojuelas de maíz y horneados. Sírvelos con mole de chocolate Abuelita para más sabor.

  • mins. de preparación
  • mins. de cocción
  • mins. de descanso
  • mins. en total
  • Porciones: 6

Ingredientes

Original reipce makes 2 dozen Change Servings

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Instrucciones

PRECALIENTA el horno a 400° F. Cubre una bandeja para hornear con papel platino y rociar con spray antiadherente.

PON la harina y el caldo en un plato poco profundo y mezcla bien. Bate un huevo y la leche evaporada en otro plato poco profundo. Pon el cereal en un tercer plato poco profundo y mezcla bien.

PON el pollo en la mezcla de harina, cubriendo ambos lados. Sumergir el pollo en mezcla de el huevo batido, bañando ambos lados ligeramente. Luego meter el pollo en la mezcla de cereal, cubriendo ambos lados. Coloca el pollo en una bandeja para hornear.

HORNEAR durante 12 a 15 minutos volteando una vez. Hornear hasta que este dorado y cocinado.

SERVIR con el dip de Mole.


DIP DE MOLE

1 taza de agua
1 tableta (90 gramos) de Chocolate ABUELITA de NESTLÉ O ½ taza de ABUELITA de NESTLÉ Granulado Sabor Chocolate
½ taza de mole preparado (como Doña María)

PON el agua, el chocolate Abuelita y el mole en una cacerola pequeña. Cocina sobre fuego medio moviendo constantemente durante 8 a 10 minutos o hasta que el chocolate este disuelto y la mezcla suave. Debido a que los moles preparados pueden variar en consistencia, agrega más agua si es necesario para obtener la consistencia deseada.

Datos nutricionales

Cantidad por Porción
Porciones: 6
Calorías 290
Calorías de Grasa 50
%Valor Diario*
Grasa Total 6g 9%
Grasa Saturada 1.5g 8%
Colesterol 100mg 34%
Sodio 660mg 27%
Carbohidrato Total 30g 10%
Fibra Dietética 1g 6%
Azúcares 13g
Proteína 30g
Vitamina A 15%
Vitamina C 0%
Calcio 4%
Hierro 15%
*Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías.
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